Avocado

Avocado kan gerekend worden tot een van de meest essentiële  fruitsoorten voor het menselijk lichaam. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat de Avocado niet alleen een belangrijke toevoeging is voor het dieet van zwangere vrouwen, maar ook voor vrouwen die borstvoeding geven. Uit dit onderzoek blijkt dat de Avocado vol zit met vitaminen en mineralen, met name de vitamine B6, kalium, folinezuur en onverzadigd vet. Onverzadigde vetten worden gezien als de gezonde vetten. Onverzadigd vet is gezond omdat dit het cholesterolgehalte in het bloed kan verlagen. Een laag cholesterolgehalte verlaagt de kans op hart- en vaatziekten. Onverzadigd vet is ook te vinden in olijfolie, noten, lijnzaden en pindas.

Folinezuur stimuleert:

de produktie van rode bloedlichaampjes
de stofwisseling
de productie van DNA en RNA
het immunsysteem.

Symptomen bij een tekoort aan folinezuur:
Depressiviteit
Duizeligheid
Grijze haren
Angsten

Ook voor kinderen is een Avocado een goed voedingssupplement als aanvullingen op het andere fruit dat kinderen vaak dagelijks eten, te denken aan appels, bananen en sinaasappels.

Leave a Comment